加入收藏   科学院网站  
 
 
成果专利 主页 > 科研工作 > 成果专利 >       

一种小米饮料的制备方法
来源:未知  发布日期:2017-01-05
专利名称:一种小米饮料的制备方法

专利类型: 发明专利

授权时间:2014.12.03

专利介绍:一种小米饮料的制备方法,它涉及一种谷物饮料的制备方法。它解决小米制备的营养型饮料在加工过程中都需要糊化,能耗高,耗时长,以及长时间静置存放出现分层的问题。制备方法:一、粉碎加水混合搅拌均匀;二、投加蛋白酶和高温淀粉酶复合酶制剂;三、加纤维素酶和糖化酶;四、冷却过滤;五、加入植物油;六、均质、高温灭菌、灌装即得到小米饮料成品。本发明方法用于饮料加工领域。


黑龙江省科学院大庆分院 版权所有 (C)2012 All Right Reserved Power by DedeCms
黑ICP备1000001号
地址:大庆高新区博学大街45号     邮箱:hkydqyb@126.com
电话:086-459-8998866     传真:086-459-8998866     邮编:163319